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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:O型
性格:おおざっぱ
趣味:自転車とダイエット
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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がんちゃんの家庭料理 虎の穴


カメラを向けるとこんなことになってしまう、

今日の講師で二児の父。


それでも料理の腕は間違いなくて、

今日は家庭料理の基本にところを

キッチリとそしてちょっとスパルタにレッスンする虎の穴的料理教室。



和食も食も修行しているので

オールマイティーになんでも教えてくれました。




次回は7月10日

本業のお好み焼きのプロのコツを

余すところなくお伝えします。

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