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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:O型
性格:おおざっぱ
趣味:自転車とダイエット
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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一か月 無いのに決まった カニ講座
【緊急開催決定!1月の魚果菜塾〜その2】 

テーマ「仲卸が熱く語るカニ」

「今年はカニの講座無いの?」の多くの声をいただいて、

ついさきほど昼寝中の岩本先生を電話で叩き起こして開催決定しました。

(写真は昨年の様子です)

日時 2018年1月25日(木) 12:00〜

場所 中央市場の料理教室

講師 中央市場水産仲卸「かねはち水産」岩本年夫氏

参加費 1名様3000円(カニ汁の昼食付)

締切  2018年1月15日(応募多数の場合は抽選)

申し込み方法   タイトルに「魚果菜塾カニ講座希望」とご記入の上、

代表者氏名、電話番号、参加人数を明記して 下記アドレスに送信してください。

 ichibanokyoshitsu@kobe-honjo.jp



昨年のカニ汁はこんな感じ。

もしカニの競り値が安い時期なら

参加費もお安くさせていただきます。

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