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2013,04,11, Thu
 穴子です。 開いてあります。 長い魚の写真はむづかしいです。 引いても近寄っても何の魚かわかりません。 悩んで撮った末に足が写ってしまった・・・。 この穴子くん、近日「旬を食す」に登場予定。  この本を貸してもらったので、 「そうそう！！」と言いながら、一気に読み切りました。 神戸生まれの私には９８％以上納得！ 給食の「とくれん」っていうのが、 私の時は、バブルゼリーだったような気がします。 記憶が消えたのか、世代がずれてるのか・・・。 |
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2013,04,09, Tue
 今年も海産物組合の青年会「交友会」が、 須磨ギョギョギョカーニバルの漁港市に出展します。 料理教室のPRもやります。 今度の日曜日、４月１４日です。 お時間のある方は、是非お越しください！  こちらもギョギョギョ おさかなクンの応援するおさかな検定。 今から勉強したら忘れそうなので まだ手つかず。 お尻に火が着いたら、頑張れるタイプ。 |
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2013,04,08, Mon
塩マグロに挑戦してみました。
 10分間塩にまぶして  洗い流したら、出来上がり。 お醤油要らずで、山葵だけでイケます。 美味しい美味しい！！ この塩マグロを私の得意技の炙りにしても これまた美味。 日本全国の方に自信をもって、オススメします。 あ～満腹、満腹。 プライベートも携帯電話を替えましたが、 会社の携帯電話も新しく切り変わりまして、 得意なはずのガラケーなのに、 これまたやっぱりつかいにくい・・。 歳のせいとはいいたくないけれど、 明らかに新しいものに順応する能力が 落ちている・・・・。 うううん。  で、この新しい携帯電話に 今日もらった伏見稲荷のお土産ストラップを つけることにしました。 魔よけになりそうです。 一番右は、キツネ顔おせんべい。 顔かじるのって・・・と思いながら、 あっという間に３枚なくなった・・・。 キツネの仕業じゃ！ |
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2013,04,06, Sat
今日は、海産物組合さんとのコラボ企画
「親子で春の変わり寿司」  講師は中央市場の仲卸、財木商店の社長夫人 ノリコさんです。 ほんとによく笑うし、きさくだし、大好きです。 （こんなところで、告白してしまった・・） 塩干物を上手に使って、 なお且つ残ったら、リメイクして使い切りましょうということで、 参加のお母様方からも、大変喜んでいただきました。 鮭の骨をホジホジして、 （ホジホジというとみんな笑うのですが、それ以外に 適当な表現がない・・。） 鮭フレークを作ったり、お寿司は予定より増えて 三種類。  絶妙のコンビネーションを見せてくれた双子ちゃん。  完成品がコチラ。 鮭のお寿司の上にはサーモンのバラが咲きました。 簡単だし、美味しいし、斬新だし、そのうえ無駄がありません。 できることなら毎日でもやりたいこの企画。 （うちの晩御飯に役立てたい・・・） そうそう、財木商店さんは、楽天市場で ショップも持たれてます。→コチラ 安くておいしいものがたくさん出てます。 こちらも是非是非のそいてみてください。 外は大嵐です。 皆さん、外出の際は気をつけてくださいね。 どちらかいうと外出控えたほうがいいのかも。 私もそろそろ気をつけて帰ります。 続き▽ |
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2013,04,04, Thu
スマホに替えて、まだまだ慣れません。
この子（スマホ）は、 もっと無限の可能性を秘めているだろうに 何ができるかもわからんうえに 唯一使っている１％以下の機能は、 きっとガラケーの方が優れているような気がしてます。 さっきも海産物組合のIさんに 電話切るのにガチャガチャ音がうるさいねん！と 怒られたとこです・・。 液晶画面を保護するシートを買いまして、 センター街のサンマルクでコーヒーを飲みながら、 貼りつけていたら・・・・ 気泡もはさまったし、 チョコクロの粉もはさまってしまった。 皆さん、チョコクロを食べながら、 保護シートを貼ったらいけませんよ。 |
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2013,04,02, Tue
いつのまにやら新年度に突入しています。
なにやら気ぜわしい毎日です。 全く珍しいことでもなく、 どちらかといえば、遅いくらいかもしれませんが、 昨日、スマホデビューしました～！！ そして、若干・・いや、大変不自由してます。 今朝、美人のＩ課長から、 「昨日なんの行列並んでたの？」というメール。 な、な、なんで知ってるん？？？ ス、ス、スマホ持ったら、行動が筒抜けなん？？？ と、驚き桃の木していたら・・・ 課長と同じ会社のＫさんが並んでる私を 見かけただけだったらしい。 あーびっくりした。 むっちゃ品行方正になるとこだった。 |
