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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:O型
性格:おおざっぱ
趣味:自転車とダイエット
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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ワインに合うフィンガフードレッスン


今日は友兼先生の

「ワインに合うフィンガフードレッスン」

デモンストレーションと試食でお楽しみいただく、

「料理をしない料理教室」が人気です。


下ごしらえをどこまでして、どんな準備をしておけば、

おもてなしの当日スムーズにコトが運ぶのかまで、

丁寧に説明してくださいます。




今回はワインに合うものを7品チョイスしていただきましたが、

まだまだ奥が深そうなので

次回も「ワインに合うフィンガフードレッスン2ndシーズン」

ということで、グイグイ押していきます。

お楽しみに〜!



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