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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:O型
性格:おおざっぱ
趣味:自転車とダイエット
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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鯛を味わう魚づくしの料理教室


森先生の魚づくしの料理教室



今日は久々洋風メニューで

魚の王様「鯛のアクアパッツァ」をお持ち帰りで。

やっぱり大好き「海老のフリット」

野菜もたっぷり「タコのマリネ風」

どれも魚介の旨味があふれ出ておりました。




次回からの魚づくしの料理教室は、

皆様のご要望にお応えしてプチリニューアルいたします。

全品、自分の分は自分で仕上げて、もれなくお持ち帰りいただきます。

ご家族の人数に合わせてお申込みください。

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