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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:O型
性格:おおざっぱ
趣味:自転車とダイエット
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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手作りジャム 復活レシピリクエスト大会


料理教室のスタッフ考案の

オリジナルジャム講座、2ヵ月に一回開催しています。


今日は今まで作った中でも人気の高かったレシピを

リクエストにお応えしての「復活レシピ大会」





いちごとミルクのツートンジャムと

オレンジバナナ。

今日は昨日たまたま買えた春夏秋冬の食パンで

試食をしていただきました。


次回が5月11日

NEWレシピでお待ちしています。

4月18日マグロの魚果菜塾の試作


4月18日の魚果菜塾「完全養殖本マグロのすべて」

にお越しいただいた方は、

これを召し上がっていただきます。



「美味しいマグロには幸せがある。」

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