魚のさばき方教室
初めての方でも失敗のないさばき方から、ここでしか学べないマニアックな魚のさばき方まで魚のかたりべ山嵜先生に教えていただきます。
- 魚のさばき方【最上級コース】
～鱧（はも） - ・8/5(月)
- 魚のさばき方【基本コース】～アジ
- ・9/2(月)
- 魚のさばき方【基本コース】～鯛
- ・9/9(月)
- 魚のさばき方と魚料理のコツ～太刀魚
- ・10/7(月)
- 魚のさばき方と魚料理のコツ～カワハギ
- ・10/21(月)
デモンストレーションと試食
講師デモンストレーションのあと、講師の作ったものを試食していただきます。レシピもお持ちかえりいただけます。
- がんちゃん伝説の家庭料理教室
- ・9/10(火)
- 兵庫県認証食品を使ったフィンガーフードレッスン
- ・9/27(金)
グループレッスン
3名～5名のグループで実習、試食。和気あいあいの雰囲気の中で料理を学べます。
- 愛媛県野菜親子料理教室
- ・8/2(金)
- おうちでかんたんポルトガル料理
- ・8/6(火)
- からだ想いのしあわせごはん
- ・8/9(金)
- 鮮度再生、うま味アップ！
「50℃洗いと低温蒸し」 - ・8/10(土) ・9/21(土)
- 【野菜嫌いゼロ宣言！】
とことこ親子料理教室 - ・8/24(金)
- 大田忠道監修
百万一心味「天地の会」料理道場 - ・8/27(火)
- 旬の魚の料理教室
- ・8/29(木)
- 旬の魚の料理教室
- ・9/17(火)
- からだ想いのしあわせごはん
- ・10/4(金)
- おうちでかんたんベトナム料理
- ・10/16(水)
マイクッキング
自分で作ったものを試食又は持ち帰りできる講座です。
講師のアドバイスの元、独自で調理できます。
- 中央市場の親子ケーキ教室
- 8/3(土)
- 子どもが作るお魚定食【小学生対象】
- ・8/17(土)
- 手作りツナフレーク工房
- 9/3(土)
- 中央市場の親子ケーキ教室
- 9/7(土)
- 中央市場の手作りジャム工房
- 9/13(金)
- 野菜を美味しく！本格手づくりパン講座
- 9/20(金)
