魚のさばき方教室
初めての方でも失敗のないさばき方から、ここでしか学べないマニアックな魚のさばき方まで魚のかたりべ山嵜先生に教えていただきます。
- 魚のさばき方【基本コース】～アジ
- 11/16(月)
- 魚のさばき方と魚料理のコツ～鯛の塩釜焼
- 12/7(月)
マイクッキング
自分で作ったものを試食又は持ち帰りできる講座です。
講師のアドバイスの元、独自で調理できます。
- 中央市場の手作りジャム工房
- 11/12(木)
- 市場のさかなごはん
- 11/14(土)
- 人気ブーランジェリーに学ぶ
本格パン教室 - 11/30(月)
- 本格！手打ちそば～年越しそば
- 12/18(金)
- 中央市場の親子ケーキ教室
- 12/25(金)
- 旬の魚の料理教室
- 12/28(月)
グループレッスン
3名～5名のグループで実習、試食。和気あいあいの雰囲気の中で料理を学べます。
- シェフに学ぶ本格イタリア料理
- 11/20(金)
- 大田忠道監修 百万一心味「天地の会」料理道場
- 11/24(火)
- 旬の魚の料理教室
- 11/27(金)
- おうちでかんたんポルトガル料理
- 12/1(火)
- おうちでかんたん本格中華料理
- 12/15(火)
- からだ想いのしあわせごはん
- 12/17(木)
