マイクッキング
自分で作ったものを試食又は持ち帰りできる講座です。
講師のアドバイスの元、独自で調理できます。
マイクッキング
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中央市場の親子ケーキ教室 |
| 親子でりんごのケーキを作りましょう。 | |
| ■ スケジュール |
2019年11月2日(土） |
|---|---|
| ■ メニュー |
りんごとスイートポテトのタルト |
| ■ 時 間 | 10：30〜12：30 |
| ■ 参加費 |
親子１組 3,300円 (税込) |
| ■ 締 切 |
※締切日を過ぎても人数に余裕があれば受付けますのでお気軽にお問い合わせください。 |
| ■ 講 師 |
「中央市場の料理教室」キッチンスタッフ |
マイクッキング
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中央市場の手作りジャム工房 |
| 中央市場の野菜や果物を使ったオリジナリティあふれるジャムを手作りします。 | |
| ■ スケジュール |
2019年11月8日(金） |
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| ■ メニュー |
・ラフランスとマロングラッセのジャム(140ml×3） ・りんごとカルヴァドスのジャム(140ml×3）
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| ■ 時 間 | 10：30〜12：30 |
| ■ 参加費 |
1名様 4,000円 (税込) |
| ■ 締 切 |
※締切日を過ぎても人数に余裕があれば受付けますのでお気軽にお問い合わせください。 |
| ■ 講 師 |
「中央市場の料理教室」キッチンスタッフ |
マイクッキング
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本格！手打ち新そば |
| プロが使用する高品質の粉を使い、全ての工程を一人で実践します。 神戸新聞文化センター（ＫＣＣ）提携講座 |
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| ■ スケジュール |
2019年11月21日（木） |
|---|---|
| ■ メニュー |
ランチは講師の手打ち麺と野菜料理をご賞味いただきます。 |
| ■ 時 間 | 11：00〜13：30 |
| ■ 参加費 |
1回 1名様 3,300円（税・教材費込） |
| ■ 締 切 |
神戸新聞文化センター（ＫＣＣ）提携講座は先着順となります。 |
| ■ 講 師 |
(株）ニップン商事テクニカルアドバイザー |
マイクッキング
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野菜を美味しく！本格手づくりパン講座 |
上質の小麦粉を使い、手ごねで究極のパンを仕上げていきます。 |
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| ■ スケジュール |
2019年11月22日(金） |
|---|---|
| ■ メニュー |
ハードトーストミニ食パン チーズロール （各2個） |
| ■ 時 間 | 10：00〜14：00 |
| ■ 参加費 |
1名様 4,070円（税・教材費込） |
| ■ 締 切 |
神戸新聞文化センター（ＫＣＣ）提携講座は先着順となります。 |
| ■ 講 師 |
家庭製パン研究家 |
マイクッキング
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野菜を美味しく！本格手づくりパン講座 |
上質の小麦粉を使い、手ごねで究極のパンを仕上げていきます。 |
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| ■ スケジュール |
2019年12月6日(金） 満席につき受付を終了しました |
|---|---|
| ■ メニュー |
クリスマスシュトーレン（２個） |
| ■ 時 間 | 10：00〜14：00 |
| ■ 参加費 |
1名様 4,290円（税・教材費込） |
| ■ 締 切 |
神戸新聞文化センター（ＫＣＣ）提携講座は先着順となります。 |
| ■ 講 師 |
家庭製パン研究家 |
マイクッキング
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本格！手打ちそば〜年越しそば |
| プロが使用する高品質の粉を使い、全ての工程を一人で実践します。 神戸新聞文化センター（ＫＣＣ）提携講座 |
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| ■ スケジュール |
2019年12月19日（木） |
|---|---|
| ■ メニュー |
ランチは講師の手打ち麺と野菜料理をご賞味いただきます。 |
| ■ 時 間 | 11：00〜13：30 |
| ■ 参加費 |
1回 1名様 3,300円（税・教材費込） |
| ■ 締 切 |
神戸新聞文化センター（ＫＣＣ）提携講座は先着順となります。 |
| ■ 講 師 |
(株）ニップン商事テクニカルアドバイザー |
マイクッキング
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子どもが作るお魚定食 |
| 中央市場の新鮮な魚を使って、美味しいお魚定食を作りましょう！ お米のとぎ方やだしの取り方も、しっかり体験できます。 保護者の方にはご家庭での子どもさんの調理のサポートの方法もお伝えします。 （３歳から小学校１年生までのお子様とその保護者） |
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| ■ スケジュール |
2019年12月21日（土） |
|---|---|
| ■ メニュー |
子供さんが主体的に作っていただきますが。 |
| ■ 時 間 | 10：30〜13：00 |
| ■ 参加費 |
親子１組(２名) 3,900円 (税込) ＊キャンセルの際はご兄弟やご友人に参加者の変更は可能です。 ＊お申込者多数の場合、抽選になります。予めご了承ください。 |
| ■ 締 切 |
※締切日を過ぎても人数に余裕があれば受付けますのでお気軽にお問い合わせください。 |
| ■ 持ち物 |
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| ■ 講 師 |
 辻 千里 先生 子ども料理教室で長年活動し、現在はこども園で子育て支援と食育に携わる。 |
マイクッキング
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中央市場の親子ケーキ教室 |
| 親子でクリスマスケーキを作りましょう。 | |
| ■ スケジュール |
2019年12月24日(火） |
|---|---|
| ■ メニュー |
クリスマスケーキ |
| ■ 時 間 | 10：30〜12：30 |
| ■ 参加費 |
親子１組(２名) 4,000円 (税込) |
| ■ 締 切 |
※締切日を過ぎても人数に余裕があれば受付けますのでお気軽にお問い合わせください。 |
| ■ 講 師 |
「中央市場の料理教室」キッチンスタッフ |
マイクッキング
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旬の魚の料理教室 |
| 年の瀬特別企画。完全お持ちかえり。これで安心お正月準備。 |
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| ■ スケジュール |
2019年12月26日（木） |
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| ■ メニュー |
・きずし ・伊達巻（鱧すり身入り） ・棒鱈 ・海老のうま煮（このメニューのみグループで実習します） |
| ■ 時 間 | 10：30〜13：30 |
| ■ 参加費 |
1名様 5,500円 (税込) |
| ■ 締 切 |
※締切日を過ぎても人数に余裕があれば受付けますのでお気軽にお問い合わせください。 |
| ■ 講 師 |
 料理研究家 2008年より食養料理「陰陽調和料理」を梅崎和子氏より学ぶ。 |
マイクッキング
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野菜を美味しく！本格手づくりパン講座 |
上質の小麦粉を使い、手ごねで究極のパンを仕上げていきます。 |
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| ■ スケジュール |
2020年1月31日(金） |
|---|---|
| ■ メニュー |
チョコシュトーレン（2個） |
| ■ 時 間 | 10：00〜14：00 |
| ■ 参加費 |
1名様 4,290円（税・教材費込） |
| ■ 締 切 |
神戸新聞文化センター（ＫＣＣ）提携講座は先着順となります。 |
| ■ 講 師 |
家庭製パン研究家 |
