中央市場の料理教室

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マイクッキング

自分で作ったものを試食又は持ち帰りできる講座です。
講師のアドバイスの元、独自で調理できます。

マイクッキング

本格!手打ちそば
プロが使用する高品質の粉を使い、全ての工程を一人で実践します。
神戸新聞文化センター(KCC)提携講座
■ スケジュール

2020年1月15日(水) 

■ メニュー

ランチは講師の手打ち麺で作ったそばと舞茸の天ぷらをご賞味、
ご自身で打った手打ち麺(5人前)はお持ち帰りいただきます。

■ 時 間 11:00〜13:30
■ 参加費

1回 1名様 3,300円(税・教材費込)

■ 締 切

神戸新聞文化センター(KCC)提携講座は先着順となります。
参加のご案内はKCCよりお送りします。

■ 講 師

(株)ニップン商事テクニカルアドバイザー
宇野 清晴 先生

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マイクッキング

中央市場の手作りジャム工房
中央市場の野菜や果物を使ったオリジナリティあふれるジャムを手作りします。
■ スケジュール

2020年1月23日(木)

■ メニュー

・柚子マーマレードとりんごのジャム(140m×3)

・かぼちゃとメープルシロップのジャム(140m×3)


※果物の入荷状況により変更になる場合があります。

■ 時 間 10:30〜12:30
■ 参加費

1名様 4,000円 (税込)
※ポイントカード対象講座。 

■ 締 切
1/13(月)

※締切日を過ぎても人数に余裕があれば受付けますのでお気軽にお問い合わせください。
※募集定員を超えた場合は、抽選となります。あらかじめご了承ください。

■ 講 師

「中央市場の料理教室」キッチンスタッフ

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マイクッキング

中央市場の親子ケーキ教室
ニンジンのケーキとは思えない味わいです。
たっぷりクリームとの相性は抜群です。
■ スケジュール

2020年1月25日(土)

■ メニュー

キャロットケーキ(マフィン型8個)

■ 時 間 10:30〜12:30
■ 参加費

親子1組(2名) 3,300円 (税込)
  ※おやつ教室ポイントカード対象講座。

■ 締 切
1/15(水)

※締切日を過ぎても人数に余裕があれば受付けますのでお気軽にお問い合わせください。
※募集定員を超えた場合は、抽選となります。あらかじめご了承ください。

■ 講 師

「中央市場の料理教室」キッチンスタッフ

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マイクッキング

野菜を美味しく!本格手づくりパン講座

上質の小麦粉を使い、手ごねで究極のパンを仕上げていきます。
ランチは講師手作りのパンと野菜料理をご賞味いただきます。
作ったパンはお持ち帰りいただきます。
神戸新聞文化センター(KCC)提携講座

■ スケジュール

2020年1月31日(金)

■ メニュー

チョコシュトーレン(2個)

■ 時 間 10:00〜14:00
■ 参加費

1名様 4,290円(税・教材費込)

■ 締 切

神戸新聞文化センター(KCC)提携講座は先着順となります。
参加のご案内はKCCよりお送りします。

■ 講 師

家庭製パン研究家
北林 利勝 先生

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マイクッキング

中央市場の手作りジャム工房
中央市場の野菜や果物を使ったオリジナリティあふれるジャムを手作りします。
■ スケジュール

2020年3月6日(金)

■ メニュー

メニューは決まり次第お知らせします。


※果物の入荷状況により変更になる場合があります。

■ 時 間 10:30〜12:30
■ 参加費

1名様 4,000円 (税込)
※ポイントカード対象講座。 

■ 締 切
2/25(火)

※締切日を過ぎても人数に余裕があれば受付けますのでお気軽にお問い合わせください。
※募集定員を超えた場合は、抽選となります。あらかじめご了承ください。

■ 講 師

「中央市場の料理教室」キッチンスタッフ

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専門店・飲食店

施設写真

■ 専門店
(中央市場関連中央棟 1階)

一般の方も購入していただける、市場関連の食品や商品を販売する専門店があります。

■ 飲食店
(中央市場関連中央棟 2階)

どなたでも気軽に立ち寄っていただける飲食店街があります。
全国各地の旬の食材があつまる中央市場に最も近い飲食店街です。是非ご利用下さい。

■ 駐車場あり

守衛室で臨時の入場許可証をもらってください。

中央市場の関連サイト

  • 中央市場
  • 運営協議会
  • 水産物卸売協同組合

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中央市場の料理教室

〒652-0844
神戸市兵庫区中之島1丁目1−4
中央卸売市場神戸本場
関連中央棟4階
TEL:078-652-5503
FAX:078-681-3772
メール
マーケットピア神戸株式会社
料理教室運営業務担当 日本管財(株)

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