マイクッキング
自分で作ったものを試食又は持ち帰りできる講座です。
講師のアドバイスの元、独自で調理できます。
マイクッキング
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手作りツナフレーク工房 |
| 中央市場のマグロを使ってツナフレークを作ります。 今回は食べるラー油も手作りします。 |
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| ■ スケジュール |
2019年9月3日(火） |
|---|---|
| ■ メニュー |
・ツナフレーク（マグロ400ｇ使用） ・食べるラー油（140ｍｌ×2瓶） |
| ■ 時 間 | 10：30〜12：30 |
| ■ 参加費 |
１名様 3,600円 (税込) |
| ■ 締 切 |
※締切日を過ぎても人数に余裕があれば受付けますのでお気軽にお問い合わせください。 |
| ■ 講 師 |
「中央市場の料理教室」キッチンスタッフ |
マイクッキング
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中央市場の親子ケーキ教室 |
| 親子でぶどうのケーキを作りましょう。 | |
| ■ スケジュール |
2019年9月7日(土） |
|---|---|
| ■ メニュー |
・ぶどうのタルト |
| ■ 時 間 | 10：30〜12：30 |
| ■ 参加費 |
親子１組 3,000円 (税込) |
| ■ 締 切 |
※締切日を過ぎても人数に余裕があれば受付けますのでお気軽にお問い合わせください。 |
| ■ 講 師 |
「中央市場の料理教室」キッチンスタッフ |
マイクッキング
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中央市場の手作りジャム工房 |
| 中央市場の野菜や果物を使ったオリジナリティあふれるジャムを手作りします。 | |
| ■ スケジュール |
2019年9月13日(金） |
|---|---|
| ■ メニュー |
・いちじくと赤葡萄酒のジャム(140ml×3） ・いろいろぶどうのジャム(140ml×3）
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| ■ 時 間 | 10：30〜12：30 |
| ■ 参加費 |
1名様 3,600円 (税込) |
| ■ 締 切 |
※締切日を過ぎても人数に余裕があれば受付けますのでお気軽にお問い合わせください。 |
| ■ 講 師 |
「中央市場の料理教室」キッチンスタッフ |
マイクッキング
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野菜を美味しく！本格手づくりパン講座 |
上質の小麦粉を使い、手ごねで究極のパンを仕上げていきます。 |
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| ■ スケジュール |
2019年9月20日(金） |
|---|---|
| ■ メニュー |
バタートップミニ食パン ハムロール(各2個） |
| ■ 時 間 | 10：00〜14：00 |
| ■ 参加費 |
1名様 3,996円（税・教材費込） |
| ■ 締 切 |
神戸新聞文化センター（ＫＣＣ）提携講座は先着順となります。 |
| ■ 講 師 |
家庭製パン研究家 |
マイクッキング
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中央市場の親子ケーキ教室 |
| 親子でりんごのケーキを作りましょう。 | |
| ■ スケジュール |
2019年10月5日(土） |
|---|---|
| ■ メニュー |
アップルクーヘン りんご煮 |
| ■ 時 間 | 10：30〜12：30 |
| ■ 参加費 |
親子１組 3,300円 (税込) |
| ■ 締 切 |
※締切日を過ぎても人数に余裕があれば受付けますのでお気軽にお問い合わせください。 |
| ■ 講 師 |
「中央市場の料理教室」キッチンスタッフ |
マイクッキング
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本格！手打ち十割そば |
| プロが使用する高品質の粉を使い、手打ちの十割そばを作ります。 神戸新聞文化センター（ＫＣＣ）提携講座 |
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| ■ スケジュール |
2019年10月17日（木） |
|---|---|
| ■ メニュー |
ランチは講師の手打ち麺で作った十割そばと野菜のかき揚げをご賞味。 |
| ■ 時 間 | 11：00〜13：30 |
| ■ 参加費 |
1回 1名様 3,300円（税・教材費込） |
| ■ 締 切 |
神戸新聞文化センター（ＫＣＣ）提携講座は先着順となります。 |
| ■ 講 師 |
(株）ニップン商事テクニカルアドバイザー |
マイクッキング
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大人のスイーツ教室〜兵庫県認証食品のイチヂクを使って |
| 兵庫県認証食品のイチヂクを使って、ちょっとリッチな大人のタルトを作ります。 | |
| ■ スケジュール |
2019年10月18日(金） |
|---|---|
| ■ メニュー |
イチヂクのタルト（直径１５ｃｍ）ひとり1台作ってお持ちかえり |
| ■ 時 間 | 10：30〜13：00 |
| ■ 参加費 |
１名様 2,800円 (税込) |
| ■ 締 切 |
※締切日を過ぎても人数に余裕があれば受付けますのでお気軽にお問い合わせください。 |
| ■ 講 師 |
「中央市場の料理教室」キッチンスタッフ |
| ■ 共 催 | ひょうごの美味し風土拡大協議会 |
マイクッキング
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子どもが作るお魚定食 |
| 中央市場の新鮮な魚を使って、美味しいお魚定食を作りましょう！ お米のとぎ方やだしの取り方も、しっかり体験できます。 保護者の方にはご家庭での子どもさんの調理のサポートの方法もお伝えします。 （３歳から小学校１年生までのお子様とその保護者） |
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| ■ スケジュール |
2019年10月19日（土） |
|---|---|
| ■ メニュー |
子供さんが主体的に作っていただきますが。 |
| ■ 時 間 | 11：00〜13：00 |
| ■ 参加費 |
親子１組(２名) 3,500円 (税込) ＊キャンセルの際はご兄弟やご友人に参加者の変更は可能です。 ＊お申込者多数の場合、抽選になります。予めご了承ください。 |
| ■ 締 切 |
※締切日を過ぎても人数に余裕があれば受付けますのでお気軽にお問い合わせください。 |
| ■ 持ち物 |
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| ■ 講 師 |
 辻 千里 先生 子ども料理教室で長年活動し、現在はこども園で子育て支援と食育に携わる。 |
マイクッキング
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野菜を美味しく！本格手づくりパン講座 |
上質の小麦粉を使い、手ごねで究極のパンを仕上げていきます。 |
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| ■ スケジュール |
2019年10月25日(金） |
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| ■ メニュー |
かぼちゃとさつまいものソフトフランス おばけのフーガス |
| ■ 時 間 | 10：00〜14：00 |
| ■ 参加費 |
1名様 4,070円（税・教材費込） |
| ■ 締 切 |
神戸新聞文化センター（ＫＣＣ）提携講座は先着順となります。 |
| ■ 講 師 |
家庭製パン研究家 |
