マイクッキング
自分で作ったものを試食又は持ち帰りできる講座です。
講師のアドバイスの元、独自で調理できます。
マイクッキング
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中央市場の親子ケーキ教室 |
| 親子でイチゴのカスタードパイを作りましょう。 | |
| ■ スケジュール |
2023年3月4日(土) |
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| ■ メニュー | イチゴのカスタードパイ |
| ■ 時 間 | 10：30〜12：30 |
| ■ 参加費 |
親子1組(2名) 3,500円 (税込) |
| ■ 締 切 |
※締切日を過ぎても人数に余裕があれば受付けますのでお気軽にお問い合わせください。 |
| ■ 講 師 |
「中央市場の料理教室」キッチンスタッフ |
マイクッキング
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六甲みそ『味噌づくり教室』 |
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『六甲みそ』4代目社長 長谷川憲司先生を講師としてお迎えして味噌づくりをいたしましょう。 自分で仕込んだ味噌は格別の味わいがあります。日本の伝統発酵食の奥深いお話も伺いながら、楽しいひと時を。 |
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| ■ スケジュール |
2023年3月9日(木) |
|---|---|
| ■ メニュー |
味噌１樽（５キロ） 六甲みそさんの味噌を使った味噌汁付き |
| ■ 時 間 | 13：30〜16：00 |
| ■ 参加費 |
1名様 5,900円 (税込) |
| ■ 締 切 |
※締切日を過ぎても人数に余裕があれば受付けますのでお気軽にお問い合わせください。 |
| ■ 講 師 |
 有限会社六甲味噌製造所 代表取締役社長 大正7年創業。全国味噌鑑評会や様々な賞を受賞。 |
マイクッキング
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手作りジャム工房 |
| 中央市場の野菜や果物を使ったオリジナリティあふれるジャムを手作りします。 | |
| ■ スケジュール |
2023年3月10日(金) |
|---|---|
| ■ メニュー |
・キウイのジャム ・パイナップルとオレンジのジャム (各3瓶) |
| ■ 時 間 | 10：30〜12：30 |
| ■ 参加費 |
1名様 4,400円 (税込) |
| ■ 締 切 |
※締切日を過ぎても人数に余裕があれば受付けますのでお気軽にお問い合わせください。 |
| ■ 講 師 |
「中央市場の料理教室」キッチンスタッフ |
マイクッキング
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市場のさかなごはん |
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子どもがつくるお魚料理。 年4回の開催です。 四季を感じる魚料理にチャレンジ。 中央市場の新鮮な魚を使って、美味しいお魚ごはんを作りましょう！ お米のとぎ方やだしの取り方も、しっかり体験できます。 保護者の方にはご家庭での子どもさんの調理のサポートの方法もお伝えします。 |
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| ■ スケジュール |
2023年3月18日(土)
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|---|---|
| ■ メニュー |
・メバルのアクアパッツァ ・生わかめと卵のスープ ・土鍋ごはん ・季節の果物 |
| ■ 時 間 | 10：30〜13：30 |
| ■ 参加費 |
【対象：3歳から小学校3年生】 |
| ■ 締 切 |
※締切日を過ぎても人数に余裕があれば受付けますのでお気軽にお問い合わせください。 |
| ■ 講 師 |
 辻 千里 先生 子ども料理教室で長年活動し、現在はこども園で子育て支援と食育に携わる。 |
マイクッキング
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手作りパン教室 |
| ふわふわでいい香り！お店で買った？ような綺麗で美味しいパンを作れます。 1人1単位ずつ、たったの3時間でコネから焼成まで行います。 簡単に作れる研究された技を丁寧に紹介しますので、パンになるまでの工程も愛おしくなる!?ような講座です。 出来たパンは全てお持ち帰りいただけます。 |
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| ■ スケジュール |
2023年4月4日(火) |
|---|---|
| ■ メニュー |
春野菜を使ったパン3種類 ・じゃがいもをまるごと包んだポテトパン ・新玉ネギがたっぷり入ったオニオンブレッド ・いろんな野菜を彩りよく巻いた野菜とハムのロールパン |
| ■ 時 間 | 10：30〜13：30 |
| ■ 参加費 |
1名様 4,000円 (税込) |
| ■ 締 切 |
※締切日を過ぎても人数に余裕があれば受付けますのでお気軽にお問い合わせください。 |
| ■ 講 師 |
家庭パン講師 国産小麦を中心に、材料にこだわりをもって作っています。 |
マイクッキング
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中央市場の親子ケーキ教室 |
| 親子でいちごのミニショートケーキを作りましょう。 | |
| ■ スケジュール |
2023年4月22日(土) |
|---|---|
| ■ メニュー | イチゴのミニショートケーキ6個 |
| ■ 時 間 | 10：30〜12：30 |
| ■ 参加費 |
親子1組(2名) 3,500円 (税込) |
| ■ 締 切 |
※締切日を過ぎても人数に余裕があれば受付けますのでお気軽にお問い合わせください。 |
| ■ 講 師 |
「中央市場の料理教室」キッチンスタッフ |
