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2014,03,07, Fri
 いかなごのくぎ煮教室も 中盤戦に差し掛かりました。 満員御礼申し上げます。 明日のキッズキッチンもいかなごです。  今、本屋さんの料理本コーナーで 平積みになっている ウエカツさんんこと「上田勝彦さん」の新刊本です。 元漁師で現役の水産庁の職員さんであります。 ＮＨＫの「あさいち」などに出演してブレイク。 日本の魚食の復興のために 全国を飛び回っておられます。 で、そのウエカツさんが 神戸の中央市場にやってきます！ 市場の人たちと一緒に日本の魚食について考えませんか？ 講演会 「ニッポンの魚食の復興」 日時 ３月１９日１１時～ 場所 中央市場の料理教室 ５分でできる魚料理デモンストレーションと試食もあります （塩マグロ、湯煮など。） 受講料 ３００円 お申込みは中央市場の料理教室ichibanokyoshitsu@kobe-honjo.jp 締切は ３月１１日（応募多数の場合は抽選） 一度だけお会いしたことがありますが、 今回は ゆっくりじっくりお話を聞けるのがとても楽しみです。 皆様のこの機会をお見逃しなく。 |
