- 更新日:2025.06.30 NEW!! 料理教室の予定をアップしました!
- 更新日:2025.06.23 募集中!! 7月 魚果菜塾 神戸旬菜~モロヘイヤ
- 更新日:2025.06.03 募集中!! 7月 魚果菜塾 親子で学ぼう『松本ハイランドすいか』
- 更新日:2025.05.23 第20回 夏休み親子見学会の予定をアップしました!
- 更新日:2025.05.19
募集中!! 7月 高知県×武庫川女子大学(食創造科学科)
高知の魅力「囲生姜/みょうが」 - 更新日:2020.11.25中央卸売市場がどのようなところか、皆さんに気軽に触れていただく場として「中央市場 展示コーナー」がオープンしました。入場は無料ですので、お気軽にお立ち寄りください。
- 中央市場の開休市日はこちらをご確認ください
魚のさばき方教室
初めての方でも失敗のないさばき方から、ここでしか学べないマニアックな魚のさばき方まで魚のかたりべ山嵜先生に教えていただきます。
- 魚のさばき方【集中コース】~アジ
- 7/28(月)
- 魚のさばき方【最上級コース】~穴子
- 8/4(月)
- 魚のさばき方【基本コース】~タイ
- 8/25(月)
グループレッスン
おひとりでのお申込大歓迎!当日は1テーブル3~5名のグループにて実習、試食。和気あいあいの雰囲気で料理を学べます。
- 夏バテ知らず~暑さを乗り切るオモニの知恵
- 7/10(木)
- おうちで簡単ベトナム料理
- 7/18(金)
- 愛媛県野菜親子料理教室
- 7/26(土)
- 岐阜県野菜親子クッキング
- 8/2(土)
- からだ想いのしあわせごはん
- 8/5(火)
- シェフに学ぶ本格フレンチ
- 8/21(木)