神戸市中央卸売市場本場 新鮮食材情報発信！

魚のさばき方教室

初めての方でも失敗のないさばき方から、ここでしか学べないマニアックな魚のさばき方まで魚のかたりべ山嵜先生に教えていただきます。

魚のさばき方【基本コース】～タイ

8/24(月)

魚のさばき方【基本コース】～ヒラメ

9/14(月)

魚のさばき方【基本コース】～アジ

9/28(月)

マイクッキング

自分で作ったものを試食又は持ち帰りできる講座です。
講師のアドバイスの元、独自で調理できます。

大人のケーキ教室

8/7(金)

本格！手打ちそば～はも天そば

8/8(土)

手作りパン教室

8/10(月)

夏休み親子寿司教室

8/18(火)

市場のさかなごはん

8/29(土)

手作りジャム工房

9/25(金)

グループレッスン

おひとりでのお申込大歓迎！当日は1テーブル3～5名のグループにて実習、試食。和気あいあいの雰囲気で料理を学べます。

岐阜県野菜親子クッキング

8/1(土)

本場韓国の夏を味わう！
「旨辛ビビン冷麺とユッサム(肉包)｣

8/6(木)

からだ想いのしあわせごはん

8/25(火)

シェフに学ぶ本格フレンチ

8/27(木)

おうちで簡単ベトナム料理

9/11(金)

食で旅する、秋のイタリア家庭料理

10/9(金)

ブログ