神戸市中央卸売市場本場　神戸海産物卸協同組合

さる６月１３日行われました食育フェアで募集しました優秀レシピが決まりましたので、発表致します。

今回選ばれた優秀レシピは、下の２品です。（写真は鯵の干物の混ぜご飯）

【料理名】鯵の干物の混ぜご飯
【材　料】鯵の干物
【手　順】鯵を焼いて小骨を取る。
　　　　　青じそ、みょうがの千切りを入れて、塩・コショウで混ぜる。

【料理名】やみつきキャベツ
【材　料】キャベツ、ゴマ油、塩こんぶ、ちりめん
【手　順】袋にキャベツを入れ、ゴマ油、塩こんぶ、ちりめんを入れて混ぜる。

選ばれたお２人には、景品を遅らせていただきますのでお楽しみに☆

来年も募集する予定ですので、皆様ぜひぜひご応募下さい！