神戸市中央卸売市場本場 イベント案内・旬の食材情報

「神戸市中央卸売市場運営協議会」とは？

神戸市中央卸売市場運営協議会とは、市場の環境整備、食品衛生の保持、 市場関係者の健康保持、および市場従業員の福利厚生、 市場内の交通輸送秩序に関することなど、神戸市中央卸売市場の業務の運営を円滑に行うための事業を実施する為の組織です。
また、神戸まつりへの参加や市場啓発セミナーなど、市場内従事者への啓発活動や市民に対する情報発信といった市場内外に対する様々な事業を行っています。

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