中央市場の料理教室

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子どもが作るお魚定食

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中央市場の新鮮な魚を使って、美味しいお魚定食を作りましょう!
お米のとぎ方やだしの取り方も、しっかり体験できます。
保護者の方にはご家庭での子どもさんの調理のサポートの方法もお伝えします。
(3歳から小学校1年生までのお子様とその保護者)
■ スケジュール

2019年6月15日(土) 締切:6/5(水)

■ メニュー
  • ・かつおの棒フライ
  • ・ごはん
  • ・季節の味噌汁

子どもさんが主体的にお料理をしますが、保護者の方もエプロンをつけて見守っていただきながらのサポートをお願いします。
各自2名分の料理を作ります。

■ 時 間 11:00〜13:30
■ 参加資格 3歳から小学校1年生までのお子様とその保護者
■ 参加費

親子1組(2名) 3,500円 

*キャンセルの際はご兄弟やご友人に参加者の変更は可能です。

*お申込者多数の場合、抽選になります。予めご了承ください。

■ 締 切
開催日の10日前まで
・6月15日(土)⇒締切:6/5(水)

※締切日を過ぎても人数に余裕があれば受付けますのでお気軽にお問い合わせください。
※募集定員を超えた場合は、抽選となります。あらかじめご了承ください。

■ 持ち物
  • ・エプロン
  • ・三角巾(バンダナ等でも可)
  • ・子供さんのみ転倒防止のため室内シューズ(スリッパ不可)
■ 講 師

辻 千里 先生

子ども料理教室で長年活動し、現在はこども園で子育て支援と食育に携わる。
神戸女子短期大学非常勤講師、キッズキッチン協会認定インストラクター、栄養士、保育士。

キッズキッチン

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キッズキッチンは、料理を通して子どもの五感(視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚)を発達させ、 子ども自らが新しい可能性を発見していく料理教室です。
子どもたちが大人の手を借りずに、自分の力でやりとげることを大切にしています。
【キッズキッチン協会主催講座】
■ スケジュール

2019年7月13日(土) 締切:6/15 (土)

■ メニュー
  • ・お鍋で炊くごはん
  • ・豆腐とわかめの味噌汁
  • ・魚のみそ煮
  • ・いんげんの胡麻和え

※アレルギーのお子様の代替食もご用意します。

(お申し込み時にご相談ください)

※食材の入荷状況によりメニューが替わる場合がございますので、 ご了承ください。

※行事・天候等により日程を変更する場合がございますので、ご了承ください。

※必ず保護者同伴で現地までお越しください。

■ 参加資格 料理がしたいという気持ちがある、4歳〜10歳くらいまでのお子様
■ 時 間 10:00〜13:00
■ 参加費

1回お子様1名 3,000円

*ご兄弟やご友人に参加者の変更は可能です。

*お申込者多数の場合、抽選になります。予めご了承ください。

■ 締 切
・7月13日 (土)⇒ 6月15日(土)

※キッズキッチン協会よりご案内または抽選結果が届きます。

■ 持ち物
  • ・エプロン
  • ・三角巾(バンダナ等でも可)
  • ・室内シューズ(スリッパ不可)
  • ・使い慣れたお箸
  • ・子供の「料理をしたいという気持ち」

※包丁(左利き用含む)、調理器具、食器等は子供の動きやサイズに合わせたものをご用意しています。

■ 講 師
坂本 佳奈

坂本 佳奈 先生

食育・食文化 料理研究家。
食育・料理研究家故坂本廣子の長女として生まれる。
15年以上にわたり米粉の普及活動を行い、近畿米粉食品普及推進協議会米粉食品技術アドバイザーを務める。
著書に「国産米粉でクッキング」「もっとひろがる国産米粉クッキング」(農文協 坂本廣子と共著)がある。

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市場見学会

専門店・飲食店

施設写真

■ 専門店
(中央市場関連中央棟 1階)

一般の方も購入していただける、市場関連の食品や商品を販売する専門店があります。

■ 飲食店
(中央市場関連中央棟 2階)

どなたでも気軽に立ち寄っていただける飲食店街があります。
全国各地の旬の食材があつまる中央市場に最も近い飲食店街です。是非ご利用下さい。

■ 駐車場あり

守衛室で臨時の入場許可証をもらってください。

中央市場の関連サイト

  • 中央市場
  • 運営協議会
  • 水産物卸売協同組合

中央市場の料理教室

中央市場の料理教室

〒652-0844
神戸市兵庫区中之島1丁目1−4
中央卸売市場神戸本場
関連中央棟4階
TEL:078-652-5503
FAX:078-681-3772
メール
マーケットピア神戸株式会社
料理教室運営業務担当 日本管財(株)

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