役割・主旨

取り組み

市場内業者が知識を深め、食の安心・安全の意識を持って、日常業務に当たり、食品の衛生管理を徹底すること。
また、「市民の台所」として開かれた市場づくりを推進するため、様々なイベントの開催やホームページ運営を行い、市場の存在・役割等が地域に認知される取組や市民との交流に取り組みます。

卸売業者・仲卸業者が連携し、商品の集荷・販売を拡大し、売買取引を活発化。また、近郷野菜を切り口にした地産地消を推進し、販路の掘り起こしに取り組む。
市場のイメージアップや新たなＰＲ活動などを行い、魅力ある商品の集荷・販売につなげるよう取り組みます。

保安衛生部会	市場の環境整備、食品衛生の保持、市場内の清掃、塵芥搬出、防犯、防火、保安に関する事項。
厚生部会	市場関係者の健康保持、運動、教養活動の助成等の事項。
施設検討委員会	市場内整備に関し施設の充実、場内不法駐車の排除など美化環境を整える事項。
祭事委員会	市場諸記念式典、その他祭事項。
輸送委員会	場内取り扱い商品搬出入に関する事項。
陸産委員会	場内陸産物取り扱いに関する事項。
水産委員会	場内海産物取扱に関する事項。
特設関連委員会	場内特定物品の販売、飲食喫茶に関する事項。
活性化対策委員会	場内扱い商品の拡販、健全運営の充実に関する事項。