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2025,04,19, Sat
親子学ぶ魚果菜塾。
きゅうりの生産地9県と青果卸でつくる 『京阪神きゅうり消費拡大プロジェクト』として 魚果菜塾を開催しました。  きちんと並んだきゅうり。皆様のご試食作っていきます。 さてさて、今日の対象は小学生と保護者の皆様。 楽しく学んで、きゅうりの美味しさに触れていただきたいと、 クイズ形式でのきゅうりの紹介や各県選りすぐりのレシピで 展開させていただきました。  正解者には非売品のノートやエコバックなどがプレゼントされました。   試食はきゅうりと鮭のお寿司、きゅうりの昆布和え、きゅうりとえのきの明太子和え ウインナーときゅうりのペペロンチーノ。 どれもきゅうりのみずみずしさを残しつつ食べやすい。   皆様お味はいかがでしょうか？  皆さんからの質問もたくさんあり、アッという間の１時間でした。 各県からきゅうり以外のお土産も頂きました。  さて、今日は何の日。 『よいきゅうりの日』 きゅうりはカロリーが低い野菜としてギネスに認定され その９５％が水分。 沢山食べても気にならないその上栄養素もあるという 優れもの。 |
