カレンダー

<<前月 2021年10月 次月>>
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31       

ブログとは

ブログイメージ

このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

ブログ

市場のさかなごはん
本日は、夏休み特集「市場のさかなごはん」です。
小学生限定で、イカを自分でさばいていただき、
イカしゅうまいを作って頂きました。
初めてさばくイカは、どのような感じでしょうか?


フードプロセッサーを使ってすり身にしていただき、
一人6個のしゅうまいを作って頂きました。
イカの皮をむくのが、なかなか難しいようです。
それでも、各自、しゅうまいが出来上がり
各テーブルで、お味噌汁も協力して作って頂きました。

お友達同士や姉妹など楽しい時間を過ごしていただきました。

また、来年、よろしくお願いします。

通常の親子でご参加いただく教室は、

11月13日(土)です。




ブログ