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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:O型
性格:おおざっぱ
趣味:自転車とダイエット
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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魚のさばき方人気3魚種3週連続コース?


今日から始まる3週連続コース

初回は初めてでも失敗のないさばき方を

アジで学びます。






3週連続ご参加の方がほとんどで、

熱い視線が先生の手元に集まって、

実習中も真剣そのものです。



次週以降、鯛、ひらめと続きます。



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