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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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バイ貝
今日は、休市です。
そして、私は仕事です。


明日辺り、次なるコロナの新しい指針が出るみたいですが、
よい方に前進することを期待しています。

行動の制限が緩めば、色々したいことがあります。
一つ目は、やっぱり美味しいものを食べに行きたいです。
なかでも、中華に行きたい。
いつも行っている中華屋さんにバイ貝の中華蒸しという
料理があります。(紹興酒と醤油みたいですが)美味しいです。
なので、仲卸さんのバイ貝、思わず写真におさめてしまいました。

じゃあ、二つ目はとなりますが、それもやはり、違う種類の
ものを食べに行きたいわけで、色々したいのではなく、
色々食べに行きたい方が適切な表現かもしれません。









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