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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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メロンのケーキ
高級メロン
ゴールデンウイーク前にゲットして追熟させました。
この時期になると超お高いショートケーキが登場したり
バイキングとかもあったりしますが。、
今年は、ステイホームということでおうちで楽しみました。



メロンは贅沢に2段にはさんで、丸くくりぬいて(計量スプーンでしました)トッピング。
是非、皆さんもしてみてください。



桃が入荷しております。
山梨からです。
ハウスものです。



料理教室の手作りジャム工房では桃を使ったジャムを計画中です。
また、今月末に更新しますホームページでチェックしてください。

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